4 platos de Nicaragua que debes probar

Si eres como yo, tus tablas de Pinterest están llenas de ideas de viajes, playas exóticas y experiencias culturalmente enriquecedoras (como conocer a chicos locales como guías de turismo, obviamente). Aunque algunos amigos pueden estar haciendo las típicas vacaciones de verano en la playa o en Europa, deberías considerar seriamente tu próxima escapada latinoamericana en Nicaragua.

Mientras que Nica ofrece surf y sol (y vuelos realmente baratos), también tiene algo de comida bomba. Cuando tu país tiene algunas de las mejores condiciones climáticas, estás obligado a hacer algunas de las mejores comidas y bebidas. Además, como Nicaragua combina las culturas caribeña y latinoamericana, su comida tiene aún más estilo. Lo mejor de ambos mundos, ¿tengo razón?

Conoce las comidas típicas de Nicaragua!

Hojaldras

Si usted no es un experto en la cocina, estos dulces nicaragüenses fáciles de preparar son perfectos para usted. Mi familia anfitriona usó solamente agua, harina de maíz, canela y azúcar, y todo el proceso tomó alrededor de una hora. Son dulces, sencillos y combinan perfectamente con una taza de café nicaragüense.

Empanadas

Típicamente nosotros los americanos pensamos en las empanadas como una bondad salada y cursi que ordenamos en nuestro local mexicano. Los nicaragüenses me enseñaron en este juicio. Según ellos, todos estábamos muy, muy equivocados. Mientras que las empanadas pueden ser técnicamente rellenadas con prácticamente cualquier ingrediente que uno elija, los nicaragüenses típicos rellenan las suyas con azúcar, queso, canela y nueces. Claramente, no es para los que están a dieta, pero esta también se acompaña muy, muy bien con el café (es un tema).

Nacatamales

El país está tan obsesionado con estas comidas de hojas de plátano rellenas que venden souvenirs que las elogian. En serio, son así de buenos. También se necesita mucha habilidad en la cocina y paciencia para hacerlas. Después de hervir las hojas de plátano, los nicaragüenses las llenan de arroz, carne, salsas y verduras y las hornean durante horas. ¿Valió la pena la espera? Seguro que sí.

Frutas

Así que mientras que Estados Unidos se está poniendo al día en toda la fase de crecimiento local, el resto del mundo lo ha estado haciendo durante años. Y eso hace una ENORME diferencia. Nicaragua tiene mangos, bananas y cocos frescos que saben como el paraíso literal. Además, la mayoría de las áreas tienen por lo menos un tipo de fruta que crece en sus patios. Si usted está buscando conseguir su arreglo de azúcar de la manera más saludable, este es el mejor camino a seguir.

Fuente: Club de Turismo Digital

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